当威士忌遇上云南珍稀野生菌(1/9)

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责编：方娟 日期：2013-9-5

当威士忌遇上云南珍稀野生菌

角乳丝黑虎掌菌诺邓火腿饵块夹
这道主菜的主角是虎掌菌，虎掌菌是长在悬崖峭壁之上的菌子，采集很难，虎掌菌也是唯一一款在国宴菜单上出现的菌子，状如虎掌。这里正价了菱角乳丝和夹着火腿片的饵块，这些都是极具西南民族特色的美食。
搭配：尊尼获加〖蓝牌〗纯饮

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