Alain Ducasse At The Dorchester位于英国伦敦海德公园旁边的The Dorchester酒店，是法国名厨Alain Ducasse名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星，从而使Alain Ducasse集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。Alain Ducasse本人现在已经不亲自主厨了，但他的美食理念还是深刻的影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订，而周末的位置更加难定。