和食入世界遗产 一定要去的日本美食汇集城市(1/10)

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名古屋

烤鳗鱼是最美味的和食食物之一，而名古屋的烤鳗鱼最正宗。Atsuta Hōraiken餐厅靠着红烧鳗闻名全市。鳗鱼有三种吃法：传统吃法是将鳗鱼放在米饭上，第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃，第三种吃法是配汤吃。

来源：环球网    责编：刘可维  日期：2014-2-8

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