来源:红酒世界网
责编:郭桐
日期:2013-11-6
No. 1 El Celler de Can Roca,西班牙赫罗纳市
本文介绍2013年入选“全球50大最顶级餐厅”榜单中位列前10名的餐厅,它们分布在全球各地,如西班牙、意大利、奥地利、德国和丹麦等,并介绍了它们的主厨、餐饮风格、特色菜肴和详细的联系方式。
主厨:Joan Roca、Jordi Roca(糕点师)
菜品风格:现代西班牙菜
精品菜肴:炭烧国王明虾、国王明虾三明治、ink rocks、head juice、fried legs
地址:Can Sunyer 48, 17007 Girona
电话:+34 972 22 21 57
网址:www.cellercanroca.com