来自米其林三星大厨的意大利盛宴(1/8)

责编:方娟 日期:2013-5-16

波士顿龙虾配红酒汁,东方香料

米其林三星世界名厨UmbertoBombana另一诚意创作OperaBombana意大利餐厅,于 2013年 5月 16日在北京盛大开业。OperaBombana是名厨Bombana对现代意式餐厅的个人诠释,同时还将打造一个开放式的新鲜面包房,旨在呈现地道的意大利美食及轻松高雅的用餐体验,为北京的饕客带来口腹之欢。
在这里你可以领略到来自意大利的纯正,面包大师Giuliana pediconi以专业的指导,用最好的意大利面粉和自然发酵,在专业出事的精雕细琢后新鲜出炉可供您在餐厅享用或带回家品尝。
名厨bombana按当地能找到的最好食材为餐厅热议创造菜式,由行政主厨marino重新演绎,创造最美味的食物,下面就让我们一起跟随米其林三星名厨在意大利的味觉世界遨游吧。

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